LA STORIA

Buosi è sinonimo di pasticceria e cioccolateria di alta qualità. Un successo che arriva da lontano: l’azienda nasce nel 1958 a Venegono Superiore come piccola rivendita di prodotti dolciari aperta da Ermes Buosi e dalla moglie Rosangela.

Negli anni diventa laboratorio di pasticceria, gelateria e infine cioccolateria grazie a Denis Buosi, campione internazionale pluripremiato, e a due dei suoi figli, Andrea (Campione Italiano di Pasticceria Juniores 2020) e Lorenzo, la terza generazione impegnata nell’azienda.

Negli ultimi anni l’azienda Buosi si è ulteriormente evoluta trasformandosi in un’azienda polifunzionale che affronta a 360° il tema del gusto – la “Buosi Food Experience” – che comprende due punti vendita a Varese e Venegono Superiore, un laboratorio dolce e salato e una scuola di cucina e di pasticceria per grandi e piccini, la Buosi Academy.

LA FILOSOFIA

Buosi è sinonimo di ricerca continua, alta qualità e tradizione.

La costante ricerca del prodotto eccellente e artigianale, creato partendo da una selezione delle migliori materie prime in un perfetto connubio di tradizione e innovazione: ecco la filosofia Buosi.